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教育・研究業績
尾関 健二(オゼキ ケンジ/OZEKI Kenji)

業績区分 会議発表論文 − 国際会議録(プロシーディング)
プレゼン資料 なし

タイトル 日本語 レジスタントプロテインとα-EG高含有のどぶろく醸造法
英語 Brewing method of high content of resistant protein and alpha-EG doburoku
著者 共著

 氏名役割
1日本語高橋 
英語  
2日本語尾関 健二 
英語OZEKI Kenji 

 
誌名 日本語 第1回国際学術集会
英語  
   
出版者 日本語  
英語 Medical Rice Association
出版年月 2020年 02月 10日
研究範囲 開発的研究
査読の有無 無し
招待の有無 通常論文
記述言語 英語
掲載区分  
掲載種別 研究発表要旨(国際会議)
ISSN  
ID:DOI  
ID:NAID(CiNiiのID)  
ID:PMID  
Permalink  
URL  
概要 日本語  
英語  
キーワード 日本語 英語