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教育・研究業績
尾関 健二(オゼキ ケンジ/OZEKI Kenji)

業績区分 一般雑誌記事 − 一般雑誌記事
プレゼン資料 なし

タイトル 日本語 食品廃棄物を高付加価値素材へと生まれ変わらせる発酵技術を開発
英語  
著者 単著
誌名 日本語 F-Lab.
英語  
   
出版者 日本語 アローコーポレーション
英語  
出版年月 2020年 10月
研究範囲 開発的研究
査読の有無 無し
招待の有無 通常論文
記述言語  
掲載区分  
掲載種別 総説・解説(国際会議プロシーディングズ)
ISSN  
ID:DOI  
ID:NAID(CiNiiのID)  
ID:PMID  
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概要 日本語  
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